Kellohallin Vappubrunssi 2026
perjantaina 1. toukokuuta 2026
Työpajankatu 2, Rakennus 1 E, 00580 Helsinki
Hinnat
Kattaus 2 tuntia
Kellohallin Vappubrunssi – nyt uudistuneena ja entistäkin herkullisempana! Kellohallin suosittu Vappubrunssi on nyt entistä herkullisempi: Tarjolla on yhä Kellohallin tuttu suosikki runsas alkupalabuffet: skagen-baari, raikkaat ja ruokaisat puutarhasalaatit sekä tuoreet leivät talon karamellisoidulla voilla. Uudistuneessa brunssissa pääruoat tarjoillaan nyt suoraan pöytiin, mikä tekee brunssihetkestä entistä nautinnollisemman! Jokainen voi valita oman suosikkinsa, eli tarjolla on kasvisruokailijoille sesongin valkoista ja vihreää parsaa yhdistä parsamosaiikki ja nokkosella viimeistelty beurre blanc. Kalan ystäville hillostettua kuhaa ja lihan ystäville herkullista BBQ-glaseerattua härkää. Ja tietysti vappubrunssin kruunaa taas Kellohallin runsas jälkiruokavalikoima, josta löytyy niin raikasta raparperipossetia kuin tuoreita munkkeja kahvin kanssa nautittavaksi noutopöydästä. Kellohalliin mahtuu isommatkin porukat, teille sopivaan aikaan! Toinen uudistus on että jokainen seurue voi valita itselleen sopivimman brunssiajan, sillä kiinteiden kattausaikojen sijaan meille voi varata pöydän juuri itselle sopivaan aikaan. Kellohalliin mahtuu vaikka koko suku tai isompikin ystäväporukka, joten varaa pikaisesti paikkanne rentoon ja tunnelmalliseen juhlapäivään! TUTUSTU KOKO MENUUN ALTA/TÄÄLTÄ
Menu
Raikkaat ja ruokaisat puutarhasalaatit
(Noutopöytä)
- Parsaa, retiisiä, vuohenjuustoa ja pekaanipähkinää (L)
- Klassinen caesarsalaatti talon tapaan (L)
- Kellohallin rustiikkinen perunasalaatti (V,G)
- Kellohallin keväiset pikkelöidyt kasvikset (V,G)
- Vappuinen varhaiskaali-coleslaw (V,G)
- Kauden versoja ja raikasta vihersalaattia (V,G)
- Kastikkeina: Samppanja-vinaigrette (V,G) , Gremolata (V,G), Ranch (L,G) ja vegaaninen lime-aioli (V,G)
Skågen-baari
- Kellohallin Skagen: Katkarapuja, sipulia, tilliä ja majoneesia (M,G)
- Gubbröra: Sillikaviaaria maties -sillistä (M, G)
- Savulohiröra (L,G)
- Miso-graavattua lohta ja yuzu-kreemiä (L,G)
- Kellohallin Sillivalikoima: Erilaisia sillejä tilliperunoiden kera (M, G)
- Sitruuna-verbena sienisalaatti (V,G)
- Erityisesti kasvisten ystäville: ,Vegaaninen röra (M, V, G), Vegaaninen “sinappisilli” (M, G, V)
Leipävalikoima
- Valikoima leipiä mm.
- Leipomo Väyrysen saaristolaisleipää
- Kellohallin hapanjuurileipää
- Levitteinä vaahdotettua ruskeaa voita (L,G) ja talon hummusta (V,G)
Lämpimät ja maukkaat
(tarjoillaan lautaselta)
- BBQ-glaseerattua häränfileetä & pitkään haudutettua naudanrintaa, ruskeavoi-vinaigrette (L, G)
- -tai-
- Hiillostettu kuha terriininä, mäti-beurre blanc (L, G)
- -tai-
- Parsamosaiikki valkoisesta ja vihreästä parsasta, nokkos-beurre blanc (V, G)
- Annokset tarjoillaan mustajuuripyreen ja kyssäkaali–mustajuuripaistoksen kera.
- Lapsille tarjolla mm. lihapullia, nakkeja ja ranskalaisia.
Wapun jälkiruokapöytä & popparikärry
- Popparikärry, josta tarjoilaan juuri tehtyjä poppareita (V,G)
- Karkkibuffet
- Raparperiposset, paahdettua raparperia ja valkosuklaa (L, G)
- Leikattuja hedelmiä ja munkkeja sekä valikoima dippejä: Suklaa, maapähkinä ja vaniljainen tuorejuusto